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- 3大豆多糖复配膜在食品保鲜中的应用3.1水果保鲜苹果、草莓和红玫瑰葡萄有表皮容易破损、营养丢失、呼吸作用和易腐烂的问题,导致它们的货架期会被缩短。目前保鲜方法中,冷藏、化学剂和微生物保鲜有耗能、成本高
- 2.2样品前处理条件的优化实验首先采取了稀释后直接过滤进行奶茶样品分析,结果表明,各待测物出峰良好,回收率均大于80%,但过滤时阻力较大,操作不易。考虑奶茶中含有较多蛋白质,需要沉淀蛋白,除去干扰,同
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- 【目的】探讨不同蓝莓品种制成的果浆、鲜果与储存冻果制成的果浆以及添加不同调味剂后果浆的品质差异。【方法】以南方广泛推广的南高丛蓝莓品种“奥尼尔”“甜心”
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- 导读 1月31日意大利皮埃蒙特疫情最新消息-皮埃蒙特截至1月31日6时51分(北京时间)疫情数据统计数据来源:新浪皮埃蒙特疫情实时动态追踪)1、累 2022-01-31 21:30:151月31